Ao contrário do que algumas pessoas imaginam, os benefícios do mamão não se limitam apenas à melhora do sistema digestivo como um todo. Afinal, ele é rico em diversos nutrientes e vitaminas importantes para o bom funcionamento do organismo. Sem falar que, para um café da manhã completo, as frutas são sempre bem-vindas.
Melhoria do trânsito intestinal
Um benefício bem conhecido do mamão, é o de auxiliar o trânsito intestinal. Além de auxiliar na digestão de proteínas, o mamão é rico em fibras solúveis que ajudam a formar o bolo fecal. A devida ingestão de água (0,35 a 0,50ml/kg de peso por dia) e o consumo diário de mamão, aliados a uma dieta e equilibrada, ajudam a combater de vez a constipação intestinal.
O mamão auxilia na digestão, pois contem compostos enzimáticos como a papaína, que ajuda a combater a constipação intestinal. Alem de ser rico em fibras. Os benefícios do mamão para a saúde vão muito além, já que é uma poderosa fonte de vitaminas A, C, folato, potássio, fibras e antioxidantes.
O mamão é fonte de fibras e vitaminas
O mamão é uma fruta suculenta de baixo índice glicêmico. Possui poucas calorias e é fonte de fibras. Está sempre presente nas dietas de emagrecimento. O seu consumo regular proporciona uma melhor digestão, um funcionamento ótimo dos intestinos e aumenta a saciedade. Tudo isso, claro, quando consumido em conjunto a uma dieta balanceada e variada.
É uma fruta rica em vitamina C, vitamina A e betacaroteno, nutrientes com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e imunomoduladoras, ajudando no controle da pressão arterial, na redução do colesterol sanguíneo e no fortalecimento do sistema imunológico.
Pode ser consumido ao natural na forma fresca ou desidratada, ou usado em preparações como doces, sucos, vitaminas e salada de frutas. Já as sementes dessa fruta podem ser ingeridas na forma fresca ou seca, podendo ser adicionadas em saladas ou iogurtes, por exemplo.
O mamão é delicioso e fácil de comer
Vai muito bem com outras frutas e aveia ou granola, ou então na forma de sucos e vitaminas ou como ingrediente principal da famosa sobremesa com cassis (mamão, sorvete de creme e licor de cassis). Além da versão verde fazer sucesso em doces e compotas, ela também é bastante consumida salgada em refogados.
As sementes do mamão possuem um sabor acentuado e picante. Após serem ressecadas no forno e moídas, são uma ótima opção para substituir a pimenta do reino. Outra parte do mamoeiro que pode ser utilizada são as folhas. Em algumas partes da Ásia, as folhas jovens de mamão são cozidas no vapor e comidas como espinafre.
Sabe porque é tão indicado comer mamão no café da manhã? A resposta é que este alimento é um grande aliado da boa digestão e da sua saúde. Então, bom apetite!
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