Olá. Hoje vamos ensinar a fazer essa deliciosa torta cremosa de limão, sem glúten e sem açúcar, que ficará bem de sobremesa em qualquer ocasião. Utiliza poucos ingredientes, fáceis de conseguir e fica pronta em minutos. Muito fácil de fazer. Então, mãos a obra!
Ingredientes:
-100g de manteiga natural
-300g de farinha de aveia
Mousse:
-Duas latas de leite condensado sem açúcar
-Luco de 4 limões grandes
Preparo da torta:
-Misturar bem a farinha de aveia e a manteiga, em um processador ou liquidificador.
-Você irá precisar também de uma forma redonda, desmontável. Espalhe bem a massa no centro do fundo e dos lados.
-No forno pré-aquecido, coloque a massa por 8 minutos, tire e deixe esfriando.
Preparo do Mousse:
Misture os ingredientes e bata no liquidificador por 5 minutos.
Ao terminar, despeje em cima da torta que estava esfriando.
Para decoração, pode-se utilizar raspas e rodelas de limão.
Leve a geladeira por 2 horas e pronto, só servir. Bom apetite!
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